山东白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_4710759.htmlD10蒸烤箱?.发酵面团面团发酵的最佳温度为40℃。使用40℃热力有助于面团稳定发酵，尤其在冬天难以控制温度时，稳定的温度能加快发酵时间，制作出来更松化细嫩的中西式包点。?.蒸蒜及洋葱效果洋葱煮熟后会变得更香甜软滑，蒸熟洋葱碎一般需时约10分钟，时间越长越香甜，可以视个人喜好增减加热时间。蒸熟的洋葱加入橄榄油拌匀，可放冰箱冷藏数天做其他菜式调味时使用。另外，蒜头用刀切去顶部约1厘米，用锡纸密封蒸1小时，亦有相似的效果，可拌麻油及易浸水蒸熟的瑶柱做蒸菜的调味料或拌牛油作蒜蓉煲酱。?.消毒奶瓶只需先将奶瓶及其他容器用清水彻底清洗干净，再将独立配件分散放在层架上，确保彼此不会重叠，让蒸汽能接触到每一面，然后以℃蒸15分钟，即可达到消毒效果。?.浸发海味使用格兰仕电蒸炉能快速彻底浸发参茸海味及其他干燥食材（例如冬菇、江瑶柱之类）。以花胶为例，只需将洗净的花胶放入耐热容器，注入饮用温度的暖水至掩盖食材、加盖后以60℃蒸30分钟或以上即可将花胶浸软。点击下图有你想要的任何菜谱预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
本文编辑：佚名
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