原创专栏/第期
“天冷就要吃火锅。”
这里的火锅有点意思
它有一道特色菜
听说吃之前要扒衣服才能吃
嘘...
往下看你就知道了
桂林吃货专属福利
01
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享受菜品6.8折
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蜀得到家的老火锅可是桂林的老字号重庆火锅，拥有了15年的开店经验，特制的牛油底料，精选了20多种配料腌制。
为了达到正宗的重庆老火锅味，从重庆请来有25年经验的炒料师傅每天精心炒制。每一口都是鲜！麻！辣！爽！十分过瘾。
吃火锅的正确打开方式，就是点上满满的一大桌子，脆嫩的毛肚、鲜美的牛肉、滑溜溜的虾滑、还有各种鸭肠、肥牛、羊肉、莲藕...尽情的开涮吃起来！
￥28
听说是蜀得到的招牌，看这有趣的外形，一上桌就吸引了大家的眼球。肉每一片的纹路都清晰可见，十分诱人！
吃的时候还要做一个很有仪式感的步骤，就是“脱衣服”，一片片肉从洋娃娃的身上夹出。洋娃娃的“身材”就裸露出来了。千万别害羞~
放入锅中轻轻涮上几秒夹出，鲜红的牛肉瞬间卷了起来，颜色也变成褐色。咬上一口，就能尝出新鲜无比，放入辣锅涮得又十分入味。
￥48
吃火锅当然少不了毛肚，小编最爱的就是它了！每一片都有巴掌大小，十分新鲜。
涮毛肚的时候只要记住“七上八下”这个秘诀，涮上10秒左右就可以吃了，这时候是毛肚的最佳口感。
烫熟的毛肚非常脆爽，吃上一口能听到牙齿嚼出“蹦脆”的声音。而毛肚吸收了辣锅汤底的牛油香气，满满的香味在嘴中蔓延，幸福感直线飙升！
￥28
鸭肠是很多火锅爱好者的最爱。这么一大盘的鸭肠，必须双手捧上。
每一根都非常长，被切成若干根，颜色晶莹剔透带着粉色。
筷子用力夹起，涮到微微卷曲然后捞起，口感嘎嘣脆爽，美味极了。
￥38
特色鲜牛肉也是店里的招牌之一，牛肉提前腌制入味，上面还铺满了香菜和葱花。一开始还没看出来牛肉在哪里，但轻轻撇开，就能看到大块大块的牛肉藏在底下。
一口一大块，口感扎实有嚼劲，肉的香气飘散而来，吃一口就停不下来。
￥38
精选新鲜的明虾加入蛋清经过了上百次的手工捶打制作而成。雪白中带着虾肉的颜色。
煮熟后还可以配上重庆的经典麻油酱，虾滑吃起来Q弹，还带着淡淡的香味，可口十分。
￥28
若想感受大口吃肉的畅快感觉，那这盘小肥羊卷就可以尝试了。羊肉下锅后肉不骚反而鲜美，不论是放入红油或者清汤都很适合。
涮上一会捞出，沾上自己爱的调料碟里，再放入嘴中，这滋味只有自己最能体会~
￥28
丸子用肥瘦相间的五花肉混在一起，底下再铺上玫瑰花瓣，让颜值up、up、up上升。
放入红油锅里“喝”满了汤汁，轻轻吃到嘴里，还会爆汁喔。
￥28
爱吃海鲜的可以点上一份涮鱿鱼，上锅时还非常新鲜。
但是放入滚烫的火锅中就变得小而卷翘起来，最好用勺子装着，不然一不留神就沉没在锅底中了。
吃火锅当然也要荤素结合，各种素菜也是必不可少。每一样都差不多10元左右，满满一大盘，想吃什么就点什么。
吃火锅也不能少主食的，点上一份飞饼品尝，一不小心就会被圈粉了！
新鲜现炸的酥肉也是吃重庆火锅不要错过的一样小吃，口感外酥里嫩，再加上入口花椒的香麻带来的快感，既可以直接吃也可以涮着吃喔。
吃火锅当然离不开酱料，蜀得到有20多种的酱料可以选择，满足所有不同口味的味蕾。
还有重庆特色的免费冰粉提供，味道可一点儿也不差喔，不仅冰爽还解腻！
这里的装修风格也是精致满满，墙上也画上了各种色彩丰富的涂鸦墙，仿佛能瞬间穿越到重庆。
木质的桌椅，木雕的屏风，暗黄色的灯光，满眼的都是重庆江湖味。
在这里市井满满的重庆风味店里，闻着扑鼻而来的鲜辣味，感受一番吧。
商家信息
店名
蜀得到（七星总店）
地址
桂林市七星区家乐商贸城四楼
电话
-
营业时间
11:00--22:00
-
本文编辑：佚名
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