“海の货海鲜料理”位于新竹热闹的城隍庙一带江山街这里
附近摩托车停车格不少，开车前来的话停中山、仁德停车场就在旁边，停车很方便
吃饱之后，想要走走路来逛逛城隍庙以及北门街周边采买伴手礼都不错
海の货海鲜料理是前往中国四川拜师学艺把重庆麻辣烤鱼
带回来让大家一尝这独家又香又麻又辣麻辣跟海鲜结合的正港味道
主打一锅二吃的重庆烤鱼系列，在晚上10点过后则是有渔获限定的无菜单料理
另外还有像是适合多人享用的海之霸大拼盘潜水艇
加州海鲜袋、泡椒田鸡、姜母鸭、麻油鸡、麻油螃蟹、红蟳姜母鸭等不同料理
其他也有单点肉片、时蔬、配菜、饮品等部份非常丰富
营业时间也到凌晨时段，在新竹很难得了说像是有时晚上不知道吃什么
来这里点上一锅二吃的重庆麻辣烤鱼搭配小龙虾或着花蟹还是蛤蜊都能满足宵夜的胃
这次就是晚上时间前来点上一份重庆小龙虾麻辣烤鱼加上牛肉片一整个吃的畅快淋漓
让人想到还会口水直流的重庆小龙虾麻辣烤鱼
上头铺上红通通的小龙虾们再满布着芝麻在虾壳和配菜上头
以及玉米笋、鸭血和海螺、淡菜、金针菇、凤梨片等配料
挟带着麻辣果香香气袭来的这一锅二吃从视觉上看来就很丰富
拿小龙虾的时候要留意，店家有提供手套让你好方便来拿取剥壳
同时在小龙虾的前须和足脚的部份也有剪去，也是避免去虾壳去刺到手
一身外壳铁甲般配上长螫更是卖相十足
拿起这一只只份量十足的小龙虾，一整个感觉很棒呢!!
而海货选用的是量少抢手肉质Q弹外观鲜红亮眼被称为角虾、铁甲虾的小龙虾
小龙虾Size近一个巴掌大，上头还零星洒落芝麻
现下小龙虾料理越来越火热，甚至也有小龙虾厨艺学院就知道料理也是要一定功夫的
看这小龙虾在手、天下我有的感觉真好~哈
再来就是剥虾壳戴上手套就不怕弄脏手
而且甚至在中国也有专门剥小龙虾的工作唷
客人不用动手剥，就有专人服务，不过还是喜欢自已动手丰衣足食~哈
剥虾壳从头跟身体开始扭断，接着再按住虾身从中段部份上下扭动
打开虾壳，接着再取出虾肉，一旁也有附上剪刀也方便你快速剪开虾壳
一番劳动后取出的虾肉真的是太感动了呀~哈
这肉质真的不错，吃起来Q弹扎实也很鲜甜
还来尝试看看沾上独家的麻辣汤底爽快，麻辣香跟虾肉很搭啦
除了小龙虾之外在这一锅二吃间交错的玉米笋、鸭血
海螺、淡菜、金针菇、凤梨片等配料也是吸收汤底的美味
独家特调酱汁汤底香麻辣的味道，店家说一般上桌都是辣度适中
这样的辣度就让我们吃的很畅快通体舒爽
当然不吃的太辣的话可以调整，喜欢吃辣的也可以再加到辣
可以依照用餐辣度的喜好，来调整合适的味道
不过来吃麻辣烤鱼，当然就是知道吃辣挑战一下味蕾酣畅淋漓
淡菜跟蛤俐们，都有吸收到汤汁麻辣的肉感就不太一样
而这个要挑一下才出现的海螺肉，则也是辣度嚼劲十足
加点的牛肉片也是通过这汤汁来煮熟，辣度香气也不同
对了!!
要注意一锅二吃的托盘仍是有持续加热，所以还是会很烫要小心点唷
吃到整体很舒爽再来上个鸭血、金针菇更饱足
而且这个汤汁这真好入味，来人上碗白饭，配饭吃可以吃的好几碗呀!!
独家不一样的汤底有特制的中药以及果香味道
凤梨片居功不少，而且凤梨片在边吃麻辣时偶尔来上一片还解腻甘甜
这样一锅二吃重庆烤鱼的吃法就是把上头铺盖的小龙虾、配料吃吃
之后再往下一探，就可以看到一尾偌大对半切的花鯧浮现出来
铺陈在下面满浸在独家特调酱汁里更是吸满味道香
麻辣中还带点果香，更把烤鱼的滋味提点一番
这次吃到的鱼挑选的是花鯧肉质本身就是鲜嫩肥美
搭配起汤汁起来鱼肉鲜美间又带辣香
而花鯧肉质较为细致刺又少，不用一直挑刺，更是让人吃的很开心说
边吃这让人直呼辣爽的美味，同时当然也不忘干杯一番
海货杯子提供的是钢杯不怕打碎，同时很搭烤盘跟整体工业风装潢呢
海の货海鲜料理：菜单参考，实际仍以店家告知提供为主。
海の货海鲜料理从里到外的风格走的是工业风加上海风的布置
在空间内点缀上了船舵、船锚以及渔网等，彷彿在船上享受大海的美味咩
整体空间很宽敞，主要分为一二楼的用餐空间，除了环境布置外有巧思
可以提供四至六人多人的桌椅，一楼较内处则另外装设上了多台电视
一楼用餐桌椅上采用木质方桌，上面配合料理所以在桌子中间还有铁板
同时还有附上托盘可以来放置剥下来的虾壳、鱼骨等，也会定时来清除放满的托盘
除了一楼外在二楼的空间，适合多人公司团体来包场聚餐
墙面点缀霓虹灯牌加上大型投影布幕
觉得如果是来看世界杯、F1大奖赛等精彩赛事时边享用料理更是享受呢
店面内外玻璃上手绘上了价格、营业时间
以及鱼虾海底场景让一整个很欢乐缤纷的感觉呢
大型落地窗店面外，一旁装置了货柜屋造型的门面
从里到外海风、工业风格，带你出发前往大海一尝鲜味
这次宵夜时段过来一尝一锅二吃的重庆烤鱼系列麻辣香的滋味
在夜晚特别满足，而两个人吃这一锅就很饱足了
所以晚上10点过后限定渔获的无菜单料理之后再来尝看看
还有适合多人享用的海之霸大拼盘潜水艇也很想揪人多一点来挑战
喜欢吃小龙虾、重庆烤鱼以及新鲜海鲜料理的小伙伴们
海货海鲜料理都准备好，满满好料给你唷!!
