高端的身材往往是用最朴素的方法制作出的这样才可以吃出食材原本的鲜味，现在就介绍几种食物的简单的制作方法
制作方法清蒸大虾.清蒸大虾是一道美味的菜肴。大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质，营养丰富，能补肾健胃，有利胚胎器官的形成。
原料.黄瓜、鲜笋各1根，大虾克，姜丝、盐、白胡椒粉、松仁粉、香油各适量。
做法.1.黄瓜、竹笋洗净，切薄片，加盐腌渍；大虾洗净，挑去肠线，加姜丝去腥，放在蒸锅里蒸15分钟。
2.将松仁粉、白胡椒粉、盐、香油、蒸出的虾汤拌匀，做成松仁酱；将蒸好的大虾、黄瓜片、鲜笋片盛在盘子里，撒上盐、白胡椒粉，淋入松仁酱即可。
制作方法清蒸螃蟹.清蒸螃蟹，沪菜。中国食蟹历史悠久，《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。螃蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。清蒸螃蟹肉白鲜嫩，黄膏腴美，边剥边吃，别有情趣
原料.主料：螃蟹，克；
辅料：黄酒15克、姜末30克蒜末30克酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克。
做法.1.将螃蟹用清水流净，放在盛器里
2.将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用
3.将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。
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