冬天就要吃煲煲啊！认真吃煲认真长膘！
By牛魔王嘛哩嘛哩烘
用料
五花肉1条豆腐1块腐竹条大白菜6片鸡蛋个蚝油勺酱油勺辣椒酱勺盐克胡椒粉1勺糖1勺芝麻油1勺姜片片紫苏叶4颗饮用水00毫升
做法步骤
1、腐竹泡发，豆腐切片，五花肉切片，大白菜横对半切开
、鸡蛋打散，豆腐片裹上蛋液
3、不粘锅小火慢煎
4、煎至两面金黄盛出备用，剩余的蛋液摊成蛋卷备用
5、五花肉片加入生姜，不粘锅煎它
6、煎至出油，上色香酥，盛出备用，煎出来的油留着
7、锅底放大白菜茎铺底
8、放入煎好的豆腐块
9、铺入煎好的五花肉片
10、铺上泡发的腐竹
11、条件部分全部加入调成酱汁
1、淋入煲内，放上紫苏叶
13、铺上大白菜叶子，淋上煎五花肉的油
14、中火煮沸后再煮0分钟收汁，放入蛋卷，香菜和葱段就完成啦
15、拨开白菜，内有乾坤
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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本文编辑：佚名
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