本文用到的食材有:牛肉猪肉金针菇
金针菇是我们很是常见的一种菌类食物，它营养丰富，富含B族维生素、碳水化合物、维生素C、胡萝卜素、多种氨基酸、矿物质、细胞溶解毒素、多糖、植物血凝素、牛磺酸、麦冬甾醇、香菇嘌呤、冬菇细胞毒素等。它可以用来凉拌、蒸、炝、炒、熘、炖、烧、煮、做汤均可，亦可作为荤素菜的配料使用。味道很是鲜美的哦。
食材
娃娃菜g,牛绞肉50g,韩式大酱1.5匙,水ml,辣椒酱0.3匙,大蒜1个,葱30cm,韩式芝麻油0.3匙
步骤
1、娃娃菜切长的样子
2、牛绞肉，蒜泥（0.3），韩式芝麻油（0.3），胡椒粉（0.1），盐（0.3）拌一拌
3、中火炒牛肉2分钟后加水（ml）煮
4、水滚时放入娃娃菜，大酱（1.5）和辣椒酱（0.3）煮5分钟，吃吃看，吃起来不够咸时，加一点盐，加切好的葱，关火
5、韩式娃娃汤就完成了
蘑菇的功效
蘑菇的五大功效
一：止咳化痰
蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
二：提高机体免疫力
蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
三：镇痛、镇静
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。
四：促进食欲
蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症；对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。
五：通便排毒
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、动脉硬化、肠癌、糖尿病等都十分有利。
要是有以上病状的人，可以通过食疗来好好的治疗哦。
现在，你已经把这道好吃的大酱汤端到了全家人的饭桌上，但你不知道的是这道美食具有止咳化痰、镇痛、镇静和促进食欲的养生功效，是一道对老人和孩子都有益处的健康美食。那就让我们一起做起来吧。
