专利号
ZL.2
专利名称
一种芝麻油中芝麻素的分离方法
专利完成人
黄纪念，宋国辉，孙强，詹传保
专利权所有人
河南省农科院农副产品加工研究所
专利简介
本发明涉及一种芝麻油中活性成分的提取方法，特别涉及芝麻油中芝麻素的分离方法。首先从芝麻油中萃取芝麻素，再将萃取液于不高于-20℃的条件下放置至其中的甘油三酯化合物沉淀，后处理即得所述芝麻素，纯度达95%以上。与现有的水蒸气减压蒸馏法、分子蒸馏法、色谱法等芝麻素制备技术相比，具有产品纯度高，操作简单、安全性强，工艺稳定性好及对芝麻油的品质保持好等优点。
应用场景及效果
目前，市场上芝麻素产品主要有日本三得利公司的芝麻素VE胶囊和芝麻素EPA＆DHA软胶囊，以及台湾兰氏公司与日本三得利公司合作开发的芝麻素系列健康产品。美国和北美相继有厂商也参与芝麻素保健食品和药物的销售和开发。而我国芝麻素的开发才刚刚起步，市场潜力巨大。年加工1t芝麻素，需芝麻t，仅芝麻素1项即可实现销售收入万元，附带芝麻油和麻渣实现产值万，总销售收入为1万元，可实现年净利润万元。投资规模与周期
以年加工1t芝麻素计算，设备及厂房建设等总投资为万元左右。设备主要有溶剂罐、提取罐、浓缩罐、结晶罐、超低温冷冻机组或冷库，过滤、离心、干燥设备及配套的溶剂回收系统、给排水系统等。投资周期为一年左右。
来自：国家农产品加工技术研发体系
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