周末我去上市，买了很多东西，毕竟回家算算了细帐，共花了元！
我除了买木仔（详情见“潮州购物日记：白净无味的木仔”），实际上，我还买了45元+30元的新鲜大虾。
为什么，我不直接说买了75元活虾呢？
因为，我是分两家买的！
1、
前一家，之前没关顾过。但我想到一新市场，总需不断拓展可关顾摊位的吧！虽然男老板赤着上身，让人看着着实不雅观，但我觉得能理解，应该是因天太热的关系吧，而不是故意显露他的肉不是那么白净。
看到他家摊位上摆放着一大盆活虾，活泼灵动的样子，仿佛要随时跃出水盆，和你搏斗一番。煞是新鲜，于是我询问他家虾多少钱?
答曰：45元！
这个价钱，比起我上次上市在别家买的38元一斤，稍微贵点！但看起来，他家的虾好似大点。
于是我就跟赤身老板说：“来一斤吧!水帮我控干点。”
在旁边蓄势待发的老板娘，马上动身，如同一道闪电。我的眼还没眨完整，只见她已经迅猛地装起若干虾，还没看清虾的大小，她已经把虾放入透明的塑料袋里。赤身老板一称：“55元！”
经验告诉我，花钱立场一定要坚定，不然只能花得更多。
于是，我如同小学语文课本里董存瑞炸碉堡的模样，坚定地说：“我一斤，就好！”
于是老板从袋子里拿出三条虾，说：“好，这就是一斤了，45元！”
回家细数，45元共16条虾！有大有小，真可谓是“公孙父仔虾”啊！
老板果真是老板，足够英明，果然是一条虾要3块钱啊！
当天，在他家，买了虾，也买了35元鱿鱼！
回家皆出水太多，没煮前已经在迅速“蜕水”，煮之后也小得没有手指长。75元里面应该有一半钱是“水钱”吧！
唉，贵就贵吧！反正我又不是没买过贵的东西！毕竟2粒番茄，8块钱，我也是买过的；虽然回想当时，我听了番茄价钱，有马上惊呼:咋呢着8圈？”而老板娘的反映冷静得让我佩服，她说：“妹，你看着不幚上市!”唉，难道我没上市人的精神气质吗？真是孬意思说“上市，是读幼儿园就开展的课题！”
说话回来，但关键是，买贵价的，往往不好吃啊！
因此，我做了一个重大的决定：以后，这家摊位，我下次不会再关顾了!
毕竟宰得我太狠了！
2、
为什么，我去一次市场，会买两次虾呢？
因为便宜！在前一家刚买完，就走进隔壁再隔壁的摊位里。
只见一位汕头音很浓的老板在和一位阿姐推销他家的活虾，老板说：“虾，你全买，我算你一斤28元就好，这可是在亏本做生意！”
阿姐说:全部，太多！”
老板说：“不会，全部也才50多元嗲！”
阿姐说：“太多，太多！”
阿姐眼光一扫，发现我在旁边观看，貌似对虾也很有兴趣！于是连忙跟我说：“妹，我们来合，一人一半？”
我暗自欢喜，早有此意了喏！特别是在听到七八厘米长的活虾，一斤28元！这个价钱，我甚是满意！
于是最终，我和阿姐，各买单30元！
功成名就之后，就告市回家了！
3、
我为什么会喜欢买虾？
因为虾易熟、耐冻；而且虾壳好剥，关键壳一剥，就全是饱含蛋白质的肉！
拿虾肉，我可以怎么煮呢？
比如说，炒西蓝花啊，炒韭菜花啊，炒西芹啊，炒豆角啊！
简单下点耗油调味，就足够美味了！
其中虾仁炒鸡蛋，我个人觉得挺好吃的！
锅烧热加芝麻油，快速倒入虾仁干煸，待虾仁表皮微赤，倒入蛋液混合，加点少许西餐沙拉常用的烘焙芝麻汁。盛起装盘，配着已经微清炒好的生菜，清清爽爽，更有点西式中餐之韵味！
关键是，一盘包饱，无需再食用其他！
有兴趣的朋友，不妨试试！
