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它是厨房里的补钙王,只有冬天才能吃得

  • 来源:本站原创
  • 时间:2025/3/19 10:38:12
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真正的“补钙之王”被发现,只有冬天才能吃得到,错过又要等一年!它就是菠菜了,很多人一定都还不知道吧,菠菜是生活中最常吃的一种蔬菜,但是冬天的菠菜才是最鲜美成熟的,在民间老一辈人口中更是有着“补钙王”称号,营养师大乔就曾说过,菠菜含有丰富的维生素和钙质,一小碗菠菜就可补充一个人每日所需钙的50%,比喝牛奶强多了,正在成长发育期的孩子一定要多吃了。下面小编教给大家的就是菠菜炒鸡蛋的做法,简单易学,营养又美味,快来看看小编是怎么做的吧亚麻籽油(胡麻油)菠菜炒鸡蛋By食客祥妈配料:菠菜克、鸡蛋2个、亚麻籽油适量烹饪步骤:1.准备食材2.菠菜汆水3.切成段4.鸡蛋加盐打散5.亚麻籽油!6.倒入鸡蛋,炒制半熟,捞出备用7.下菠菜8.撒盐9.倒入鸡蛋翻炒30秒,起锅!烹饪小贴士:选购技巧色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。选购菠菜,叶子易厚,伸张得很好,且叶面要宽,叶柄则要短。如叶部有变色现象,要予以剔除。储存简述1、冷藏保存:买回家的菠菜先在室温下静置1天,除了让叶片的水分风干之外,也有助于农药挥发。接着直接用厨房纸巾包裹,再装进夹链袋,根部朝下摆放进蔬果室冷藏,可以保存4~7天左右。2、冷冻保存:先把菠菜清洗、切段后,用盐水稍微汆烫,再分成一包包密封,放进冷冻库保存。冷冻菠菜使用起来相当方便,做成烘蛋、煮汤、煮粥等料理,都不需要事先解冻。大家学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、


本文编辑:佚名
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