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极速食谱不会这些,你都不好意思说你懂

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/8/11 17:24:44

有句老话说的好,“青菜豆腐保平安”,所以今天就给大家介绍三款用豆腐来做的美食,而且不同的做法,看看有没有颠覆豆腐君在你心目中的印象呢?快来看看吧~

豆腐是非常鲜嫩的美食,所以就鲜上加鲜,咱来个吧

食材:日本豆腐、大虾

调料:料酒、胡椒粉、大蒜、葱、蚝油、太太乐鲜贝露、香油、汤、水淀粉

做法:

1、大虾处理干净,用料酒、胡椒粉腌10min;

2、日本豆腐切均匀的厚片,大蒜切片,葱切丝;

3、蚝油、太太乐鲜贝露、香油、糖、水淀粉;

4、锅放少许油,3成热倒入虾仁翻炒;

5、放入蒜瓣及葱丝,倒入芡汁翻炒;

6、倒入日本豆腐,翻动炒锅,将料汁盖住豆腐即可。

上面的是用的日本豆腐,下面这个是咱地道的中国豆腐做的~

食材:虾仁、老豆腐、葱、

调料:盐、太太乐美美椒、太太乐芝麻油

做法:

1.把虾仁、老豆腐、葱叶都切碎,加盐、太太乐美美椒、太太乐芝麻油少许,拌匀;

2.把豆腐皮切下一条边儿,小心地打开,往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿;

3.塞满以后,在开口处,用刚刚切下的那一小条边儿堵上;

4.把塞好馅的豆腐放到锅里,开中火,一面煎黄后,翻面;

5.倒入料酒、水、酱油、红糖,再煮,等里面的汤汁收尽后就可以啦~

再来为大家带来好吃又下饭的

食材:豆腐、榨菜

调料:葱姜、太太乐鲜贝露、香菜

做法:

1.豆腐切小块,排入蒸碗中,榨菜切成碎,撒在豆腐块上;

2.锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入太太乐鲜贝露翻炒几分钟加盐;

3.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,上锅蒸,水开后10分钟,取出撒香葱,搭配香菜更好呦~

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本文编辑:佚名
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