2个荷兰豆
20g挂面
g辅料芝麻酱
2汤匙生抽
1汤匙香醋
1/2汤匙盐
1g白糖
1g蒜
3瓣麻油
15ml小米椒
2个做法1.蒜和小米椒切丁备用。2.碗里倒入2汤匙芝麻酱、1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、1克食盐、1克白糖调成酱汁，随后将蒜和小米椒丁拌入酱汁。3.鸡蛋磕入碗中打散搅匀，锅里抹一层薄薄的油，将鸡蛋液倒入锅中打散摊成蛋饼，随后切成细丝。4.荷兰豆洗净撕去老筋，放滚水中焯至断生（水里可以加少许盐和几滴食用油，能保持荷兰豆的翠绿），随后切成细丝。荷兰豆也可换成自己喜欢的蔬菜。5.将挂面放入锅中煮熟。6.捞出放入碗中，倒入酱汁。7.调入15ml麻油拌匀，最后加入蛋丝和荷兰豆丝拌匀即可。好看又好吃的芝香拌面，夏天就馋这一口！2葱油拌面深蓝小米粥主料手擀面
g大葱
g青豆
50g凉白开水
适量食盐
2g生抽
15ml老抽
7.5ml食用油
50g冰糖粉(打磨)
5ml1.大葱清洗干净，切成葱丝。煮一锅开水，水开后放入几粒食盐（防粘）。将青豆放入锅里煮开，捞出，备用。3.再将面条放进锅里，煮熟后捞出，放入凉白开水里过凉。热锅冷油，将葱丝放入锅里，中低火炒至葱丝焦黄即可关火。在炒葱油的过程中，先将调料准备好：碗中放入生抽、老抽、盐、冰糖粉调匀。将调好的酱汁倒入葱油里面拌匀。将酱汁倒入煮好的面条中拌匀，最后倒入青豆搅拌均匀即可出锅，看起来好诱人啊～3双茄素酱拌面~子的爱与厨房长茄子
1个番茄
1个青椒
1个手擀面
2人份大蒜
1个老抽
2小勺食用油
少量盐
少许做法茄子、番茄、青椒洗净切丁备用，大蒜切末。2.锅热后，倒入食用油，油温7分热时，大火放入大蒜翻炒。待蒜炒出香味，放入番茄，炒到番茄变软出汁。（大约需要3分钟左右。）放入茄子丁，撒少许食盐，翻炒均匀后，放老抽调味调色。转中小火，盖上锅盖，让番茄汁把茄子煮软。大约需要2～3分钟，注意不要煮干了。烧茄子的过程中，另起锅加水，煮好面，沥干水分。掀开双茄锅，放入切好的青椒，翻炒均匀后，出锅浇在面上即可，美味的素酱面就做好了！4西红柿鸡蛋面霖家小土豆面条
g香菜
2根葱
1小段水
适量花椒粉
一点点胡麻油
2茶匙盐
适量葱、香菜、西红柿洗净切碎。盆中加入鸡蛋、适量盐、一点点花椒粉，打散。锅中加水，水开后下入面条，中间加两次水，煮至熟，捞出倒入已经晾凉的白开水中过凉。开小火加热锅体，倒入1茶匙胡麻油。油热后，倒入搅拌好的鸡蛋液，划散炒熟，盛出。加入1茶匙胡麻油，放入葱花、花椒粉炝锅，倒入切好的西红柿块，翻炒出汤。倒入之前炒好的鸡蛋碎，翻炒均匀，加盐拌匀，关闭电火锅电源。面条控水，捞入碗中，放入炒好的番茄炒蛋。8.表面撒少许香菜，拌匀即可。（香菜依个人口味，不加也可。）夏天不吃这碗西红柿鸡蛋面，简直少了灵魂～点击阅读原文，还有更多凉面的做法或在
本文编辑：佚名
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