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讲真,我很怕介绍湛江

  • 来源:本站原创
  • 时间:2020/11/7 18:56:11

上次,我们推送的《讲真,我嫉妒潮汕人》引起很多潮汕人共鸣。在广东有同样另一群人很被“嫉妒”——湛江人。

在中国大陆最南端,有这样一座沿海城市,浪漫清新,以她自己独特魅力自成一方。她用一半海水,一半山泉养育了多万人口。

她是

中国海鲜美食之都

南海舰队司令部所在地

全国首批沿海开放城市

粤西和北部湾城市群中心城市

她叫湛江,一个低调而有实力的城市!

是无数奋斗者的家乡,外面世界再多姿多彩

也无法代替这片土地的回忆、她的美食、她的风俗…

好景,美食,良人多不胜数。

她是无可代替!

讲真,我真的怕别人让我介绍湛江

我怕自己说完就想飞奔回去。

第一站

湛江风光,面朝大海

1.中国第一长滩

东海岛,拥有中国第一长滩,世界第二长滩,仅次于澳大利亚的黄金海岸,28里内都能欣赏到超级海景,湛江度假必去胜地。

“周末去东海岛”

晚上在龙海天沙滩

吃吃正宗的湛江生蚝

吹吹海风

清晨去海滩

欣赏湛江八景之一的“东海旭日”

是我想到最浪漫的事

2,观海长廊

“湛江八景”之一,土生土长的湛江人都去过

霞山的海湾边有一条,赤坎的金沙湾也有一条~

吃完晚饭

大人们会带着小孩在这里散步

小孩们会跑着打闹

没过一会就会被妈妈抓回来训一顿

“刚吃完饭别乱跑”

3.湖光岩

湖光岩,中国唯一的玛珥湖,与德国玛珥湖结为“姐妹湖”,全世界仅有两处,被联合国教科文组织批准为“世界地质公园”。

东门雕刻着的巨型龙鱼神龟雕塑,是中国最大的石龙鱼、石龟。由湖光岩风景区根据当地居民传说湖中的“龙鱼、神龟”设计而成。

4.金沙湾

金沙湾的夜最能代表这个城市的魅力,活力奔放,永不停歇,这里就是湛江人的天堂。远处是竖琴般的海湾大桥,无论是白天还是黑夜,这里总是人们最想去的地方。

5.硇洲岛

中国最大的火山岛,而岛上屹立着的硇洲灯塔,是世界上仅有的两座水晶磨镜灯塔之一,并且与好望角灯塔、伦敦灯塔并称为“世界著名三大灯塔”。

6.特呈岛

被誉为“东方巴厘岛”,就算是节假日,来这里的人也并不多,没有白天的车水马龙,也没有深夜的喇叭声,有的只是浪涛声以及风声。

7.雷州古城

雷州是国家级历史文化名城,也是古雷州府所在地。自古有“岭南古郡,海北奇观”的美称。文物古迹中久负盛名的有:雷祖祠、三元塔、十贤祠、天宁寺、西湖公园等。

8.南极村

中国的北极村在漠河,但却少有人知中国还有个“南极村”,位于徐闻的角尾乡。从高空俯瞰,酷似一只伸向大海的牛角。你一定要乘坐牛车去欣赏中国大陆架最美最大的珊瑚群,因为真的很美。

9.老城区风景

赤坎是湛江的中心城区,也是老城的核心所在。老街的一草一木,一砖一瓦,都在诉说着赤坎的历史。

游走在赤坎老街,寻找历史的痕迹

仿佛置身于那个峥嵘年代

第二站

风土人情,湛江特色

1.年例

在湛江,有着一个比春节还要重要的节日

那就是具有地方特色习俗的年例

这一天,你可以去别人家吃饭

不仅不用给钱,别人还特别欢迎你~

每个镇,每个村年例的时间都不一样

假如你有朋友在东海,有朋友在遂溪

有朋友在徐闻,也有朋友在雷州

恭喜你,过年不愁没饭吃了!

年例就是要红红火火恍恍惚惚

顺顺利利平平安安

重点是,一定要热闹!

人越多,主人就越开心,这一年也就越旺!

2.雷剧

湛江,是雷剧的故乡。雷剧植根于雷州半岛,土生土长,由于它语言通俗易懂,并能很好地反映现实生活,越来越为雷州人民所喜爱。

“瓦跟鲁讲”

“无使通日玩手机,出去行行”

3.遂溪醒狮

中国醒狮之乡,湛江的遂溪醒狮远近闻名,特别是文车醒狮,湛江遂溪醒狮曾应邀参加年北京奥运会闭幕式的表演。

4.吴川飘色

吴川飘色堪称是南国民间艺术的奇葩!表演者踩在一根缨枪或剑尾上,或者直接踏着活生生的白鸽、公鸡上,化着戏剧人物的妆,在空中手舞足蹈进行表演。

第三站

湛江美食,独家记忆

1.廉江红橙

湛江人周末的时候,会开车去廉江游玩

去喝鱼头汤,去吃安铺鸡

最重要的还是去买廉江的红橙

肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸…

廉江就是“中国红橙之乡”!

2.吴川月饼

吴川月饼历史悠久,底蕴深厚,远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受欢迎。真的超级大,月饼党实力吹爆。

3.麻章烧猪

麻章烧猪,皮、膏、肉片片分明,油而不腻。当年苏东坡下放雷州府时,也对它的味道赞不绝口。

4.簸箕炊

湛江人从小吃到大,大街小巷哪里都有。富有弹性,软糯而不黏牙,再加上秘制的酱料,香浓而又不腻。几乎是每个湛江学生的回忆,放学路上,总是会有这份街边美味伴随着自己。

在广州,是吃不到正宗的簸箕炊的

只有回湛江才能吃出簸箕炊真正的味道

5、田艾籺

籺,各处都有籺,但湛江的籺与其他不同,湛江最有特色的就是“田艾米籺”。田艾籺顾名思义加入了田艾,田艾的加入使籺更有嚼劲儿,还有祛湿、暖胃、清肠的功效。

6.炸虾饼

就是用两只整虾和面粉一起放入香油中烹炸,最后成为一只金黄色的香香脆脆并夹带着海虾清香的小饼,其香味诱人,味道让人一尝试难忘。

7.徐闻“菠萝的海”

徐闻最出名的就是“菠萝的海”了,遍眼望去,全是黄色跟绿色,徐闻菠萝以香、脆、甜而著称。每年都凭借其绝佳的口味远销世界上60多个国家和地区。

8.白切狗

湛江特色食品,在深夜街头巷尾的摊档上,约上三两知己,来一碟白切狗,加上几两白酒,慢斟细酌,谈天说地。也许在外人看来很恶心,很可怕,但湛江人觉得,白切狗就是好吃。

9.翁鸡

把鸡用锡纸包起来,埋在地下,生火。出来就是“黄金脆皮鸡”

10.雷州牛杂

不同于广州这边的牛杂,老板都是现切现卖的,把煮熟了的牛杂切好,放在汤碗里,然后淋上滚汤,简单的操作就成了一锅清汤牛杂。

11.沙虫

它可不是虫子,是一种海鲜,沙虫绝对是湛江人的最爱之一。最经典的做法就是蒜蓉蒸沙虫了,嚼劲儿十足。宵夜时间湛江人会点上一碗沙虫粥消消滞。沙虫很有嚼劲,炒鸡好吃!

12.白切鸡

广东有不少人都喜欢吃白切鸡,尤其是湛江人。鸡皮嫩肉滑、鲜香味美、清淡而不腻…不输广州的白切鸡。

13.湛江肠粉(粉皮)

湛江肠粉,湛江人称之为粉皮,湛江的又一鲜明特色,是街坊和学生的最爱早餐之一。粉皮因其独特的酱汁,吃起来另有一番风味。

14.湛江海鲜

湛江海鲜出了名的新鲜便宜,吸引了无数海鲜爱好者,其实外表看上去普通,是因为湛江追求实在,实际上海鲜料足肉厚,可以说是海鲜行业中“平平无奇的古天乐”,难怪湛江会有“中国海鲜之都”的美称!

花蟹海鲜粥

石斑鱼

灶蟹

盐焗对虾

清蒸鲍鱼

清蒸龙虾

椒盐虾菇

马鲛鱼

湛江的美食真是多到数不完

除了以上这些之外还有很多

所以在外工作的人们

回到湛江第一时间就是吃吃吃

广州到湛江公里

回去的路很遥远、很麻烦

但只要一有时间

我还是想回去

想再去看一眼雷州古城

走一转赤坎老街

看看斑驳的老房子

去湖光岩体验下天然氧吧

去十里军港看威武的军舰

去海滨公园坐摩天轮

去渔港公园吹风

去特呈岛听海浪声

去寸金公园泛舟

叫一碗牛腩粉

晚上烧一碟蒜蓉烧蚝

开一罐啤酒,看海湾大桥的夜景

有时间多回去看看湛江

不然怎么对得起这个可爱的城市

最后问问你是湛江哪里人?

如果你有湛江的朋友

请千万要珍惜TA~

-END-

文末花絮

师兄与师妹的调皮日常

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你最喜欢湛江哪里?有什么特色?

素材来源/网络

编辑/广州青年Youth,转载需标明来源和ID

湛江人为湛江转起!

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本文编辑:佚名
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