首先，宝宝添加辅食阶段，用油还是很重要的。有些家长把注意力都放在是否、选什么种类的、什么时候添加、上了，却容易忽略，宝宝对油脂的需求很高。
相比于成年人，油脂给宝宝提供更高比例的热量（35~40%）。且亚油酸、α-亚麻酸的供能比都高于成年人（6.0%，0.66%）辅食中当然也要让油脂占一定比例！刚开始添加米粉的时候可以在米粉里滴几滴食用油，后期也可以用油煸炒蔬菜起到软化纤维的作用。
宝宝辅食用油可以选择亚油酸、α-亚麻酸含量都不错的胡麻油（亚麻籽油），但这种油烟点低，不适合做高温烹调，可以直接滴几滴拌到成品辅食中。
