百度新闻讯·（撰稿：陈玉顺王丽）正阳地处豫东南淮汝之滨，得天独厚地理位置，赋予了正阳地产丰富的农业资源，具有中国花生之都之称，其中正阳芝麻年产量位居河南第二，名副其实的中国粮仓，“四个毛”香麻油具有一百余年的历史，在传承和发展中一直以来采用传统工艺压榨，具有久存不腐、纯香持久等特点。
“四个毛”香麻油原料采用正阳芝麻，经过手工清洗、高温炒制、石磨研磨、四个炖油等传统工艺制作而成，为河南省著名商标品牌，录入非物质文化遗产保护项目，“四个毛”香麻油晶莹剔透棕红色，形成了久放不失纯香的品牌特征。
制作过程中，原料采用无污染、无公害正阳原产地芝麻，正阳芝麻具有香味浓郁，颗粒饱满富含维生素E，亚麻酸，棕榈酸，不饱和脂肪酸等有机物资，长食“四个毛”香麻油能维持细胞膜完整性和正常功能，促进细胞分裂和软化血管的作用。
“四个毛”香麻油发源地正阳县兰青乡丁毛楼村，经过一百余年的传承和发展，形成了独特的品牌特征，其主要传承人毛建修几十年如一日，一直把传统工艺看成香麻油的生命力，不参假、不做假使“四个毛”香麻油得已大众信赖，得到老百姓认可。
口碑相传，继承发展。目前，毛顺前已经成为“四个毛”香麻油的第四代传承人，在其父亲毛建修的言传身教下，“四个毛”香麻油正在向着更高、更远的方向努力前行，继承和发扬“四个毛”香麻油传统工艺，做和品牌保护，当好非物质文化遗产的传承人。
点点芝麻缘，滴滴浓香情。目前，“四个毛”香麻油主要品牌有：“四个毛”香麻油、“四个毛”纯芝麻酱、“四个毛”芝麻盐、“四个毛”油炸芝麻叶四大地方特产。赠送亲朋、节日礼品、孝敬老人首选“四个毛”非物质文化遗产保护品牌。
编辑：王秋云责任编辑：陈玉顺
